SITIO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL
Director: Guillermo
Alejandro Bavera, Méd. Vet., ex-Profesor Titular Efectivo de
Producción Bovina de Carne, ex-Director del Departamento de
Producción Animal,
Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional
de Río Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba,
República Argentina
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Producción de
búfalos
45.- PRODUCCIÓN DE BÚFALOS en GENERAL
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Título y autor/es |
Nº pag |
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Categoría |
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1 |
Factores que afectan la composición físico-química de la leche de búfalos (Bubalus bubalis) en el nordeste argentino - E. M. Patiño |
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Tesis |
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2 |
El
búfalo -
Senasa |
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Monografía |
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3 |
Un
criador brasileño de búfalos habla de su propia experiencia - J. Camargo de
Assumpçao |
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Monografía |
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4 |
La leche de búfala - E. M. Patiño |
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Monografía |
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5 |
Producción
bubalina
- E.
Torres Mignaquy |
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Monografía |
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6 |
Reunion a campo sobre búfalos - Asociación Argentina de Criadores de
Búfalos |
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Seminario |
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7 |
El
búfalo en Argentina: origen, producción de carne y su
industrialización - Marco Zava |
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Conferencia |
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8 |
Búfalos, análisis de cadena
alimentaria - L. De
Bernardi |
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Monografía |
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11 |
Composición química y
características físicas de la carne de búfalos criados en
forma extensiva en la provincia de Formosa - Cedrés, J. F., Crudeli, G. A.,
Patiño, E. M., Rebak, G. I., Bernardi, A., Rivas, P. A. y Barrientos,
G. J. |
4 |
Investigación |
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13 |
Pesos y rendimiento de residuos duros y blandos
obtenidos de la faena de búfalos criados en forma extensiva en el
Nordeste Argentino - Cedrés,
J. F., Rebak, G. I., Patiño, E. M., Crudeli, G. y Rivas, P. A. |
3 |
Investigación |
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14 |
Factores que afectan las propiedades físicas y la composición química de la leche de búfalas (Bubalus bubalis) en Corrientes, Argentina - Patiño, E.M. |
6 |
Investigación |
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15 |
Queso de campo artesanal con leche de bufala - Patiño E. M., Faisal E. L., Méndez F. I. y Cedrés J. F. |
3 |
Investigación |
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16 |
Contenido mineral de leche de búfalas (Bubalus bubalis)en
Corrientes, Argentina - Patiño, E.M.; Faisal, E.L.; Cedres, J.F.; Mendez, F.I. y
Guanziroli Stefani, C. |
3 |
Investigación |
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17 |
Manual de buenas prácticas en producción bubalina - E. Torres Mignaquy, SAGPyA |
54 |
Manual |
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18 |
¿Por qué el búfalo de agua
presenta mayor eficiencia productiva que los vacunos? - López Álvarez, J. R.,
Fundora Sanchéz, O. y Elías A. |
4 |
Revisión |
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19 |
Se
produce y consume en el norte del país carne de búfalo - M. Longoni |
2 |
Periodístico |
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20 |
Características productivas del búfalo en Argentina
- D. Benítez |
4 |
Monografía |
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21 |
Manejo de búfalos: las
reglas de oro - M. Rodrígues da Cunha |
1 |
Monografía |
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22 |
Lersiniosis
- A.A.C.B. |
1 |
Monografía |
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23 |
Análisis sensorial de la carne bufalina (Bubalus bubalis) en la ciudad de Palmira, Colombia - N. Hurtado-Lugo, L. F. Restrepo, D. Urrea A. y M. P. Arcila |
5 |
Investigación |
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24 |
Crianza de búfalos de leche: la experiencia cubana - H. Bosch |
2 |
Periodístico |
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26 |
Características
carniceras del búfalo en el nordeste argentino - Cedrés, J.
F., Rebak, G. I., Patiño, E. M., Rivas, P. A., Crudeli, G. A. y Brenn,
M. G. |
|
Investigación |
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27 |
Evaluación económica de modelos de producción de carne bovina y bubalina - Maldonado Vargas, P., Altamirano, H. H., Bogado, E. F. y Crudeli, G. A. |
|
Investigación |
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28 |
¿Por qué el búfalo de agua presenta mayor eficiencia productiva que los vacunos? - López Álvarez, J. R., Fundora Sanchéz, O. y Elias, A. |
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Revisión |
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29 |
Difusión del búfalo en Argentina - Asociación Argentina de Criadores de Bufalos |
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Monografía |
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30 |
La carne de bufalo - AACB |
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Investigación |
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31 |
Carne de Búfalo, la proteína roja del futuro, y leche de búfala, el oro blanco - AACB |
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Monografía |
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32 |
Concentraciones hormonales antes y durante el parto y su relación con el comportamiento productivo y reproductivo posterior en búfalas de río - Campo, E., Alonso, J.C., Herrera, P., Faure, R., Fernández, O. y García, L. |
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Investigación |
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33 |
Factores que afectan las propiedades físicas y la composición química de la leche de búfalas (Bubalus bubalis) en Corrientes, Argentina - E. M. Patiño |
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Investigación |
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34 |
Búfalo de agua; razas Jaffarabadi,
Murrah y Mediterránea
- Bavera, G. |
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Cursos PBC |
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35 |
Boletín Información Bubalina, Anuario 2006 - SAGPyA |
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Información |
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36 |
Efecto del mes de parto sobre la duración de la lactancia y la producción de leche de búfala de río - Ramírez Reyes, B.; Reytor Vicente, Y. y Morales Medina, Y. |
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Investigación |
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37 |
Composición de leche de búfalas de raza Murrah y mestizas Murrah x Mediterráneo - Patiño, E. M., Méndez, F. I., Faisal, E. L., Cedrés, J. F. Gómez, L. G. y Guanziroli Stefani, M. C. |
|
Investigación |
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38 |
Brucelosis en búfalos del noroeste de la provincia de Corrientes - Martinez, D. E., Jacobo, R. A., Cipolini, M. F. y Martinez, E. I. |
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Investigación |
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39 |
Composición química y características físicas de la carne de búfalos criados en forma extensiva en la provincia de Formosa - Cedrés, J. F., Crudeli, G. A., Patiño, E. M., Rebak, G. I., Bernardi, A., Rivas, P. y Barrientos, G. J. |
|
Investigación |
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40 |
Primer aislamiento de Mycobacterium bovis de búfalo del nordeste argentino - Guanziroli Stefani, M. C. y Cicuta de Gallardo, M. E. |
|
Investigación |
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41 |
Carnes No Tradicionales - M. Salerno |
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Periodístico |
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42 |
Verdades de la producción bubalina versus la producción vacuna - S. Di Carlo |
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Monografía |
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43 |
Los búfalos se asientan con fuerza en Corrientes y Formosa - Ramos, E. |
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Periodístico |
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44 |
Patrones raciales - Asociación Argentina de Criadores de Bufalos |
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Patrón |
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45 |
Caracterización de leche de búfalas mestizas en pastizales naturales de Corrientes, Argentina - Patiño, E.M., Mendez, F.I., Cedres, J.F. y Guanziroli Stefani, M.C. |
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Investigación |
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47 |
Componentes principales de las características asociadas al comportamiento sexual de búfalos de Brasil - Quirino, C. R. y Madella-Oliveira, A. F. |
|
Investigación |
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48 |
Producción de leche total, corregida y
duración de la lactancia en rebaños bufalinos ubicados al
Suroeste de Venezuela - Zambrano,
R.; Cárdenas, I. y Delgado, A |
|
Investigación |
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49 |
Búfalo: ganadería todo terreno - E. Moreno |
|
Monografía |
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50 |
Resultados preliminares del diagnóstico de campylobacteriosis y trichomonosis en búfalos del nordeste argentino - Jacobo, R.A.; Storani, C.A.; Cipolini, M.F.; Martínez, D.E.; Martínez, E.I. y Cardozo, R.O. |
|
Investigación |
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|
51 |
Influencia de la raza, estación del año y etapa de lactación sobre el contenido mineral de leche de búfalas - Patiño, E.M.; Pochon, D.O.; Faisal, E.L.; Cedres, J.F.; Mendez, F.I. y Guanziroli Stefani, C. |
|
Investigación |
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52 |
Lechería bubalina en el mundo y en el país - E. M. Patiño |
|
Monografía |
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|
53 |
Leche de búfala versus leche de vaca - Patiño, E. M. |
2 |
Monografía |
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54 |
El búfalo: clasificación, origen y situación en América - E. M. Patiño |
2 |
Monografía |
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55 |
Efectividad del diagnóstico alérgico a la tuberculosis en búfalo de río - M. Arean Silvera y A. Salcedo Millan |
4 |
Investigación |
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56 |
El
búfalo, un todoterreno - R. Seifert |
2 |
Periodístico |
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57 |
Cria de bufalos para carne en el delta
entrerriano - C. A. Cadoppi |
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58 |
Análisis
FODA del Bufalo -
E. Torres Mignaquy |
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59 |
El
búfalo en los campos bajos
- L. Cobelo |
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60 |
Boletín Información Bubalina, Anuario año 2007 - E. Torres Mignaquy |
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62 |
Determinación
de ácidos grasos en leche bubalina (Bubalus bubalis) producida en Corrientes, Argentina - Patiño,
E.M.; Judis, M.A.; Guanziroli Stefani, C.; Pochon, D.O.; Cedrés, J.F.;
Doval, M.M.; Romero, A.; Faisal, E.L.; Crudeli, G. y Rebak, G. |
5 |
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63 |
Comparacion economica entre el vacuno y el bufalo en sistemas doble proposito en el sur del lago Maracaibo - R. Paiva |
6 |
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64 |
|
2 |
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65 |
El Búfalo. Leche bubalina: Producción mundial. Comparación con la leche bovina. Alimentos funcionales derivados de la leche - E. M. Patiño |
6 |
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66 |
Efecto de Factores No Genéticos sobre la producción de leche de búfalas - N. S. Montiel-Urdaneta |
14 |
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|
67 |
Cambios en las concentraciones de hierro y cinc
en leche de búfala Murrah durante los primeros 105 días de la
lactancia - Beldomenico, H.
R., Campagnoli,
D. U., Lisowyj, P.
C., Tschopp, J.
y Althaus, R. L. |
8 |
||
|
68 |
Efecto de la arborización en la crianza de los búfalos de río - L. Simón y M. Galloso |
3 |
||
|
69 |
Búfalos: una especie promisoria - E. A. Torres Gómez |
5 |
||
|
70 |
El búfalo se abre camino como una variante productiva - R. Seifert |
2 |
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|
71 |
Área bubalinos. Boletin Informativo. Anuario Año 2009 - M.A.G.yP. |
6 |
||
|
72 |
Identificación de serovares de Leptospira
sp. en búfalos de Corrientes, Argentina - Jacobo, R.A.;
Cipolini, M.F.; Martínez, D.E.; Dellamea, M. y Draghi, M.G. |
2 |
||
|
73 |
Fasciola hepatica en búfalos
de la Provincia de Corrientes, Argentina - Racioppi, O.;
Alvarez, J.D.; Moriena, R.A. y Pintos, L.A. |
2 |
||
|
74 |
Campylobacteriosis en hembras bubalinas - Cipolini, M.F.;
Jacobo, R.A.; Storani, C.A.; Martínez, D.E. y Martínez, E.I. |
2 |
||
|
75 |
El Búfalo - A.A.C.B. |
5 |
||
|
76 |
Situación del
búfalo en Argentina - F. Romero |
4 |
||
|
77 |
Explotación
ecológica del búfalo - E. B. da Silva |
2 |
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78 |
Sistemas
de producción de búfalos en Argentina -
M. Zava |
3 |
Monografía |
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79 |
Producción
comparativa de carne - M. Zava |
1 |
Monografía |
|
|
80 |
Block
test comparativo de bubillos y novillos - G. Rébak |
1 |
Monografía |
|
|
81 |
Programa
de mejoramento genético de búfalos lecheros en el Brasil - H. Tonhati, G. Mendoza-Sánchez, R.
Sesana y L. Galvão de Albuquerque |
8 |
Monografía |
|
|
82 |
Situación
reproductiva del búfalo en la Argentina - Crudeli, G. A. |
3 |
Monografía |
|
|
85 |
Diagnóstico clínico del complejo tristeza del bovino en búfalos. Datos preliminares en Argentina - Jacobo, R. A.; Cipolini, M. F.; Storani, C. A.; Martínez, D. E.; Martínez, E. I. y Crudeli, G. A. |
1 |
Investigación |
|
|
86 |
Tuberculinización y aislamiento de
Mycobacterium bovis en búfalos del nordeste argentino - Guanziroli, M. C.;
Cicuta, M. E.; Zumárraga, M. y Romano, M. I. |
1 |
Investigación |
|
|
87 |
Influencia de la dieta en la concentración de acido linoleico conjugado (CLA) y omega 6 y 3 en leche de búfalas - Patiño, E. M.; Judis, M. A.; Guanziroli Stefani, C.; Pochon, D. O.; Cedrés, J. F.; Rebak, G. |
1 |
Investigación |
|
|
88 |
Trypanosoma vivax en Búfalos (Bubalus bubalis) en Formosa, Argentina - Monzón C. M.; Mancebo. O. A. y Jiménez J. N. |
4 |
Investigación |
|
|
89 |
Caracterización genética del búfalo Colombiano - P. A. Á. Marín, A. E. Montoya A., E. Martínez, H. Cardona Cadavid, M. Moreno Ochoa y M. F. Cerón-Muñoz |
6 |
Investigación |
|
|
90 |
Viabilidad de los sistemas bufalinos en Colombia - Cervantes, A. E., Espitia, P. A. y Prieto, M. E. |
10 |
Revisión |
|
|
91 |
XVIIª reunión a campo de la AACB - AACB |
1 |
Monografía |
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|
92 |
IVº Simposio Americano de Bufalos - AACB |
2 |
Monografía |
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|
93 |
Brucelosis - Varios |
1 |
Monografía |
|
|
94 |
Reuniones a campo. Dos en el año 2008 - AACB |
2 |
Monografía |
|
|
95 |
Comentarios sobre algunos trabajos presentados en el VIIº Congreso: Inseminacion y desestacionalizacion; La terneza de la carne y la proteasa - AACB |
1 |
Monografía |
|
|
96 |
Visita de la AACB a Brasil. Efecto integrador - AACB |
3 |
Monografía |
|
|
97 |
El búfalo para trabajo: búfalos en la selva amazónica - AACB |
1 |
Monografía |
|
|
98 |
Pasion bufalera - AACB |
2 |
Reportaje |
|
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99 |
El búfalo, una opción en la ganadería - Almaguer Pérez, Yanaa |
23 |
Revisión |
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|
100 |
Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega 6 y 3 en leche de búfalas de Corrientes, Argentina - Patiño, E.M.; Sánchez Negrette, M.; Judis, M.A., Pochon, D.O. y Cedrés, J.F. |
4 |
Investigación |
|
|
101 |
La India, el cuarto proveedor de carne - I. Iriarte |
1 |
Periodístico |
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