PRODUCCIÓN
BOVINA DE CARNE
Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto,
provincia de Córdoba, República Argentina
Volver a: Principal > Suplementación proteica y con nitrógeno no
proteico
Suplementación de vacunos en pastizales
naturales
Ing.
Agr. Daniel
Sampedro, Ing. Agr. Oscar Vogel y Pto. Agr. Ramón Celser. 2004.
E.E.A. Mercedes, Corrientes, Argentina, Serie Técnica
Nº 34.
Introducción
En Corrientes,
los pastizales se caracterizan por presentar una escasa producción de forraje
en el invierno e importantes variaciones en el valor nutritivo a través del
año, factores que influyen sobre la ganancia de peso de los vacunos. Este
problema, limita las posibilidades de adelantar la edad al primer servicio de
la vaquilla o de reducir la edad de terminación de los novillos. La
suplementación estratégica es una herramienta de manejo para corregir las
deficiencias nutricionales del pastizal y mejorar la ganancia de peso de los
vacunos en condiciones de pastoreo.
El objetivo
de esta publicación es aportar conceptos que deben considerarse al planificar
la suplementación. Teniendo presente, que esta no es una técnica aislada, esta
integrada a otras prácticas de manejo orientadas a mejorar la eficiencia de
utilización del pastizal. Sin perder de vista, la importancia que la aplicación
de estas técnicas, implican en los sistemas de producción.
Características de los pastizales
La provincia
de Corrientes tiene una superficie de
La tierra
según su uso se distribuye de la siguiente forma: ríos, lagos y esteros
Los esteros
del Ibera, Batel y Batelito, dividen la provincia en 4 grandes regiones ganaderas.
Al este la región Centro Sur y los Malezales, y al oeste las Lomadas Arenosas y
el Triángulo del Noroeste.
En el Centro
Sur se distingue el área de afloramientos rocosos, donde predominan el Andropogon
lateralis (paja colorada) que forma manchones que alterna con pastos
cortos: Paspalum notatum, Sporobolus indicus, Schizachyrium
microstachyum. Al Sur, el área de Montes de Ñandubay, caracterizado por el
monte abierto de Prosopis y Acacia y pastos cortos como el Axonopus
argentinus, Paspalum notatum y Sporobolus indicus.
El Malezal,
área comprendida entre los ríos Miriñay y Aguapey, presenta un relieve plano
con drenaje deficiente, surcado por canales de diferentes profundidad y ancho,
que forman montículos con presencia de Andropogon lateralis, Sorgastrum
agrostoides (paja amarilla), ciperaceas (Rhynchospora tenuis) y en
menor medida pastos cortos como el Axonopus compressus (pasto jesuita).
Las Lomadas son cordones arenosos vecinos a los esteros con numerosos bañados y
cañadas, donde están presentes los pajonales de Andropogon lateralis y
Sorgastrum agrostoides y pastos cortos de los géneros Paspalum y Axonopus.
Por último el triángulo del NO, está formado por un cordón arenoso,
sobreelevado y paralelo al Paraná, seguido de una planicie con dominancia de
pajonales de A. lateralis y S. Agrostoides y pastos cortos con
dominio del A. compressus y el P notatum. Es
característico la presencia de bosques formando islotes y depresiones con bañados
y cañadas.
En síntesis,
el A. lateralis está presente en casi todas las regiones, constituyendo
la gramínea que domina los pastizales de la provincia, formando pajonales con
el Sorgastrum en las Lomadas Arenosas, Malezales y el Triángulo del NO,
alternando con el pasto jesuita o con el horqueta en el Centro Sur. Entre las
leguminosas, la más común es el Desmodium incanum (pega pega) con
presencia en todas las regiones y el Trifolium polymorphum en los
pastizales del Centro Sur.
Producción de Materia Seca
La producción
de forraje es muy estacional, con máximos rendimientos en el verano – otoño y
mínimos en el invierno (Figura 1). Las producciones más bajas corresponden a
Malezales, el porcentaje de suelo desnudo que se observa en estos pastizales, alrededor
del 40 %, influye sobre la producción de forraje. Las producciones intermedias
corresponden a los pastizales del Centro Sur y las más elevadas a los de
Lomadas Arenosas, con un crecimiento importante en la época estivo-otoñal.
Figura 1. Producción de materia seca de los pastizales en las
regiones ganaderas.
Composición Química
El pastizal
muestra los mayores niveles de proteína y digestibilidad de la MS en primavera.
A medida que avanza el verano y el otoño, las plantas maduran aumentando el
contenido de pared celular y disminuyendo el de proteína. En el invierno el
forraje alcanza valores de proteína bruta (
Otra
limitante importante son las deficiencias de fósforo (0,09 + 0,02 g/100 g MS) y
sodio (0,06 + 0,01 g/100 g MS) que se observan en los pastizales de todas las
regiones y durante todo el año.
El valor
nutritivo de un pastizal depende principalmente de las especies que lo
componen. En el Cuadro 1, se observa que el A. lateralis posee un mayor
contenido de lignina y menor proteína bruta que el P. notatum, componentes
que influyen sobre la digestibilidad y el consumo, respectivamente.
Cuadro 1. Composición química del P. notatum y A. lateralis (partes verdes, g/100 g
MS).
La
composición botánica es un parámetro de calidad del pastizal, que conjuntamente
con otros factores como el manejo, producción de MS y factores ambientales,
determinan la respuesta de los vacunos en pastoreo.
Las ganancias
de peso anual de vacunos en recría varían de
♦
L.
arenosas:
♦
Centro
sur:
♦
Malezal:
Recría de vaquillas. Manejo y utilización
del pastizal
Uno de los
principales problemas que se presenta en la ganadería que se desarrolla sobre
campo natural, es la baja ganancia de peso en el primer invierno posdestete.
Una detención en el crecimiento de animales jóvenes, afecta el desarrollo
reproductivo de machos y hembras y las posibilidades de terminar los novillos a
edades tempranas. El problema planteado, es consecuencia de las características
que presenta el pastizal en la época invernal y se relaciona principalmente con
los siguientes factores: a) Baja disponibilidad de forraje, b) Deficiencia de
proteína bruta y c) Alto contenido de fibra.
En la medida
que se corrijan los factores limitantes, se logran avances en la ganancia de
peso de los animales.
Una forma de
mejorar la baja disponibilidad de forraje, es transfiriendo la producción de
pasto otoñal. Para lo cual, es necesario clausurar los potreros desde
principios de marzo a mediados de mayo. La producción otoñal representa el 30%
de lo producido anualmente, alrededor de
Es importante
que al momento de efectuar la clausura del potrero, se elimine el pasto seco o
muerto remanente del verano, para que el forraje reservado sea de la mayor
calidad posible.
Una vez
finalizado el período de clausura (mediados de mayo), se determina la
disponibilidad de forraje del potrero para establecer la carga animal. Una
forma de determinarla, es asignando una oferta inicial de forraje por animal.
Luego, la carga animal resultante será el cociente entre la disponibilidad y la
asignación u oferta inicial de forraje establecida.
En experiencia
previas se comprobó que era posible mantener la ganancia de peso durante el
invierno con una oferta inicial de forraje de
Cuadro 2. Oferta inicial de forraje y ganancia invernal de vaquillas (promedio de 3
años).
Suplementación Proteica
La suplementación
se entiende como la técnica que permite adicionar los nutrientes que son
deficitarios en el pastizal, para mejorar la eficiencia de utilización del
forraje. La deficiencia de proteína bruta en el invierno, con niveles del 4 al
6% (g/100 g MS) es el factor primario que afecta la utilización del pastizal.
Debido a que la falta de Nitrógeno, limita el crecimiento de las bacterias
ruminales encargadas de digerir la fibra, quedando retenida más tiempo en el
rumen y en consecuencia el consumo de forraje disminuye.
La
suplementación con concentrados proteicos, demostró ser una herramienta
eficiente para mejorar la respuesta de los animales, que pastorean praderas
deficitarias en Nitrógeno. La ganancia de peso depende, de la oferta forrajera
y del nivel de suplementación. En la Figura 2, se observa que la ganancia de
peso de vaquillas en el 1º invierno posdestete, aumenta a medida que se
incrementa el nivel de suplementación con pellet de algodón.
Por otra
parte, con igual nivel de suplementación se logra una respuesta
comparativamente mayor con una oferta de
Figura 2. Ganancia de peso invernal, según oferta inicial de forraje y niveles
de suplementación con pellet de algodón. Sampedro
y otros, 1993
El pellet de
algodón contiene 40% de proteína bruta (PB), es decir que se suplementa con 200
y
El grado de
respuesta en la ganancia de peso, depende del tipo de suplemento y nivel de
suplementación. El Cuadro 3, resume los resultados obtenidos a través de la
suplementación sobre campo natural reservado en el otoño y con una oferta de
Cuadro 3. Respuesta a la suplementación con un nivel de oferta forrajera de
La aplicación
de la estrategias propuestas permite obtener ganancias de
Figura 3. Relación entre el aporte diario de proteína bruta y el aumento de peso.
Sampedro y otros, 2003
Otro factor
importante que se debe considerar es el nivel de suplementación. En pasturas de
baja calidad, cuando la disponibilidad de forraje no es limitante, se
recomienda no superar un nivel del 0,7% del peso vivo del animal, para evitar
sustitución de pasto por suplemento.
Se compara la
suplementación con 0 (testigo), 1 y 2 kg/an/día de pellet de trigo (16% de
proteína bruta, 10% de fibra) sobre la ganancia de peso de vaquillas con 9
meses de edad; manejadas a una carga animal de 1 vaq /ha sobre campo natural
reservado en otoño. Al evaluar los tratamientos con suplementación con respecto
al testigo, se obtiene para las vaquillas con
Figura 4. Ganancia de peso por año y niveles de suplementación en el invierno.
Sampedro,
1998
Rol de la suplementación de vaquillas
en la empresa de cría
El manejo
propuesto permite modificar la curva tradicional de evolución de peso y lograr
el entore, un año después del destete, a los 18 meses de edad, en los meses de
febrero y marzo (Figura 5).
Figura 5. Comparación de la evolución de peso de vaquillas con
el manejo tradicional (---) y con el manejo
propuesto ( ).
Después de
varios años de practicar el entore anticipado, se observan diferencias en la
fertilidad entre la raza Hereford y los biotipos, con distintos porcentajes de
genes Brahman. La baja precocidad sexual de las vaquillas 2/3 Brahman , influye
sobre el índice de preñez del 1 º servicio a los 18 meses de edad (Cuadro 4).
Cuadro 4. Porcentaje de preñez con entore a los 18 meses de edad, según biotipo.
El entore a los 18
meses, tiene ventajas comparativas en relación al entore de 26 meses. En primer
lugar, se obtiene una alta eficiencia reproductiva en el 2º y 3 º servicio. Las
vaquillas que paren su primer ternero en noviembre y diciembre y se destetan en
el mes de mayo, pasan el invierno secas hasta el 2º servicio en primavera,
obteniendo una elevada fertilidad. Además, las ventajas se trasladan al 3º
servicio, dado que alcanzan un excelente estado corporal al parto y al
posterior entore.
En segundo lugar, el
entore a los 18 meses implica una sola generación de vaquillas, con el
consiguiente aumento en la relación vientres sobre el total de vacunos,
variable importante en un sistema de cría.
Importancia de las pasturas estivales
en la recría de vaquillas
Los
pastizales de menor valor, Malezales y algunos sitios de las L. Arenosas o el
NO, con predominio de pastizales de Sorgastrum, la ganancia anual de peso no
supera los
Cuadro 5. Ganancia de peso anual en pasturas estivales y campo natural según región.
Con un peso
al destete de 150 a
Figura 6. Posibilidades de adelantar la edad de entore en campos naturales de baja
calidad.
La
información sobre suplementación en Malezal, señala ganancias de peso de
Suplementación de novillos sobre
campo natural
La
información disponible sobre la ganancia de peso de novillos en un campo
natural de la región de Afloramiento Rocosos (Mercedes) , señala que se obtiene
En la Figura
7, se observan perdidas de peso en invierno y de octubre a abril, ganancias de
130 y
La perdida de
peso invernal es la principal limitante para mejorar la ganancia anual de peso
de los novillos, problema que ya analizamos y esta relacionado a la
disponibilidad y valor nutritivo del forraje.
Figura 7. Evolución de peso de novillos sobre campo natural en Mercedes, Ctes. (Pizzio y otros,1988).
El pobre
contenido de proteína bruta es el principal factor que limita el consumo de los
pastizales en el período invernal. Si no tenemos claro este principio,
fracasaremos en la práctica de la suplementación.
Numerosas
experiencias realizadas sobre pasturas de baja calidad, señalan que la
suplementación energética (granos) deprime el consumo en lugar de mejorarlo,
llegando a la conclusión que el uso de suplementos proteicos de lenta
degradación ruminal, son los adecuados para corregir las deficiencias nitrogenadas
en el rumen, cuando el animal consume un pasto por debajo del 6 o 7% de PB. El
nivel de suplementación no debe superar el 0,7% del peso vivo, para evitar
sustitución de forraje por suplemento. También se confirmo, que una vez
corregido el déficit nitrogenado o proteico, el aporte de energía posibilita un
incremento adicional en la ganancia de peso. Los resultados que resumen lo
expuesto, se observan en la Figura 8.
Figura 8. Ganancia invernal de peso con la suplementación proteica y energético-proteica
de novillos.
(Sampedro y otros, 1996).
Donde (T) es
la ganancia de peso sobre campo natural diferido y manejado en pastoreo
continuo desde mediado de mayo a mediado de septiembre, (A) corresponde a la
respuesta obtenida con pellet de algodón (40% de PB) y (AA) es la ganancia de
peso obtenida con pellet de algodón más la adición de arrocín.
Fuimos corrigiendo
los factores que limitan la ganancia de peso en el primer invierno posdestete. El
tratamiento (AA) aporta igual cantidad de PB que el (A) pero con el doble de
energía digestible. Los incrementos en la respuesta son lineales, obteniendo
Ganancia de peso primavera y verano
Volviendo a
la Figura 7, las ganancias de peso en primavera y estivales, normalmente están
alrededor de 0,600 Kg/an/día, dependiendo de los siguientes factores.
Factores que
determinan la ganancia de peso primaveral - estival:
♦
Crecimiento
compensatorio
♦
Disponibilidad
de forraje
♦
Suplementación
El
crecimiento compensatorio es una ganancia de peso adicional que se produce
cuando los novillos estuvieron sometidos a una restricción previa. Para
ejemplificar este proceso, retomamos la experiencia de los novillos (Figura 8).
Posteriormente a la suplementación invernal, continúan en los mismos potreros a
una carga similar, que desde el inicio hasta el mes de abril es de 1,2 novillos
/ ha.
En la Figura
9, vemos que los novillos sin suplementación (T) logran una ganancia que supera
a los tratamientos con suplementación (A) y (AA). La relación es inversa, a
menor ganancia invernal mayor respuesta primaveral y estival. Las ventajas
comparativas de la suplementación invernal se pierden en gran parte (50%),
debido al compensatorio.
Figura 9. Ganancia de peso invernal de novillos con suplementación y posterior ganancia
en primavera y verano en campo natural. (Sampedro y otros, 1996).
Ahora, la
eficiencia de conversión cambia, cuando consideramos la totalidad del ciclo de
invernada (mayo a abril).
Aquí, cabe
una pregunta ¿Siendo similares las eficiencias de conversión, por cual
estrategia de suplementación optamos, la proteica o la energética – proteica?.
La respuesta
no es sencilla, podemos elegir por la segunda (AA), si logramos un novillito
consumo liviano, que arrancando con
La eficiencia
de conversión sirve para hacer una relación rápida del costo / beneficio, 6,2 :
1, significa que si el novillo lo vendimos a 1,95 $/Kg, el Kg de suplemento
tendremos que pagarlo no más de 0,31 $/ Kg (1,95/6,2).
55
Disponibilidad de forraje
Considerando
que nuestros pastizales están compuestos por gramíneas que producen en
primavera, verano y otoño, es importante aprovechar el rebrote al inicio de la
primavera para maximizar la ganancia de peso, cuando el campo presenta el mayor
valor nutritivo.
Se encontró
una relación inversa entre la disponibilidad de forraje en septiembre y la
ganancia de peso primaveral (Figura 10), donde se observa que la mayor ganancia
de peso en 109 días de pastoreo, se logra con disponibilidades de alrededor de
Figura 10. Variación de la ganancias diarias de peso vivo de vacunos en recría para distintas
cargas animales según disponibilidad en
septiembre en campo natural. (Mufarrege y otros,1992).
Esta
información se confirma en una experiencia posterior sobre pastizales con
predominio de paja colorada (Andropogon lateralis).
Cuadro 6. Disponibilidad de forraje sobre la ganancia de peso
La
eliminación del material muerto a la salida del invierno, mediante el corte o la
quema posibilita una mayor respuesta en el período primaveral, debido a la
mayor calidad del pastizal. En el mes de enero, con el encañado de las
gramíneas vuelven a caer los niveles de proteína bruta (Cuadro 6).
Cuando se
maneja la reserva otoñal y se inicia el pastoreo con
Suplementación estival
Las gramíneas
encañan rápidamente a medida que avanza el verano con una caída importante en
los niveles de proteína bruta y aumento del contenido de lignina, parte
indigestible de la fibra. (Cuadro 7).
Cuadro 7. Niveles de proteína bruta y lignina , g/100 g MS, de un campo natural.
Las
importantes ganancias de peso que se pueden lograr en primavera con el manejo
del pastizal, disminuyen en el posterior verano y otoño, provocando una
disminución en la ganancia de peso de los novillos. Una posibilidad es
suplementar en ese período para mejorar la ganancia de peso.
El objetivo
que se plantea, es lograr una respuesta de 0,800 kg/an/día. Los antecedentes
bibliográficos indican una mejor respuesta a la suplementación proteica que
energética. Por lo tanto, se decide probar en el verano del 2001, el efecto de
la suplementación con expeller de algodón, a un nivel del 0,4% del peso vivo. Se
utilizaron novillos Braford de 16 meses, que se suplementan desde el 28/12/00
al 10/4/01 (130 días). Los novillos con suplementación logran una mayor
ganancia de peso que los sino suplementación, aunque no se logra el objetivo
propuesto (Cuadro 8).
Cuadro 8. Efecto de la suplementación con expeller de algodón sobre la ganancia de
peso de novillos.
El 75% de los
novillos con suplementación alcanzan la terminación y se comercializan con un
peso promedio de 395 +
En otra
experiencia, realizada en la Ea. El Carmen (Cuadro 9), en la localidad de
Baibiene (Corrientes) se evaluó la suplementación con 50% de afrecho de arroz y
50% de semilla de algodón, en novillos cruza y Hereford, suplementados con un
nivel del 0,4% del peso vivo. La diferencia con la experiencia anterior es que
la suplementación no se suspendió en primavera. Los novillos suplementados en
invierno pasaron de un nivel de suplementación del 0,6% al 0,4% del peso vivo.
En esta experiencia la ganancia superó los 0,800 Kg/día, con un aumento de
Cuadro 9. Novillos Hereford y Cruzas con o sin suplementación en primavera y verano
Horna 1998, Grupo GUIA Curuzú
Cuatiá. Informe reunión Ea. El Carmen
Se dispone de
prácticas de manejo para mejorar la curva de evolución de peso, podemos
plantear una invernada hasta los 32 meses de edad (Figura 11), con un bajo
nivel de insumos y manejando el pastizal en el primer invierno, para pasar de
una situación de perdida a ganancia de peso y con mayor seguridad de terminación
o al menos un mayor porcentaje de novillos terminados (curva 3). Se puede optar
por la suplementación (energía + proteína) en el primer invierno y lograr parte
de los novillos terminados a los 20 meses y el resto a los 32 meses como
novillos pesados (curva 2) o se puede elegir su sistema más intensivo, suplementación
invernal y estival, con alto nivel de insumos y terminar un alto porcentaje de
novillitos a los 20 meses (curva1).
Hay
información técnica para evaluar estas alternativas. El análisis económico y/o
financiero determinará la alternativa aconsejada para cada sistema de
producción.
Figura 11. Posibilidades de terminación de novillos sobre campos naturales en el Centro
Sur de Corrientes
Conclusiones
De los
resultados obtenidos, se desprende que es posible mejorar la ganancia de peso
de vacunos en recría en el primer invierno posdestete, mediante la corrección
de los factores limitantes: a) disponibilidad de forraje, b) carga animal y c)
deficiencia de proteína bruta. Luego una vez que se modifican los factores
mencionados, la adición de un suplemento energético permite obtener incrementos
adicionales en la ganancia de peso invernal.
La
suplementación estival, aparece como una estrategia a considerar en planteos de
terminación de novillos livianos.
Implicancias
La
suplementación proteica en el primer invierno posdestete, orientado a las
vaquillas de reposición permite adelantar la edad al entore, mejorando la
eficiencia reproductiva del rodeo de cría.
La
suplementación invernal de novillos y eventualmente la suplementación estival
posibilitan adelantar la edad de terminación de los novillos. Estas
alternativas, se presentan como una posibilidad para que el criador retenga
parte de sus terneros machos, pudiendo diversificar y mejorar la productividad
de sus empresas.
Esto es
importante, considerando que actualmente los campos tradicionalmente de
invernada se transforman en campos agrícolas, provocando dificultades al
criador para comercializar los terneros al destete.
Bibliografía
CARNEVALI, R. 1994. Fitogeografía de la Provincia de Corrientes. Ed.
Gobierno de la Provincia de Corrientes e Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
MUFARREGE, D.J.; BENITEZ, C.A.; FERNANDEZ, J.G.; SOMMA DE FERE, G.R. 1992.
Caracterización de especies forrajeras y pasturas naturales por su composición
química y digestibilidad. Informe Final. EEA INTA Mercedes (Corrientes).
MUFARREGE, D.J.; BENITEZ, C.A.; FERNANDEZ, J.G. 1992. Disponibilidad en
primavera y ganancia de peso de vacunos en recría. Noticias y Comentarios Nº
282. EEA INTA Mercedes.
PIZZIO, R.M.; BENITEZ, C.A.; OCAMPO, E.; FERNÁNDEZ, J.G.; ROYO PALLARES, O.
1988. Mejoramiento y carga animal en una pradera natural del centro de la
provincia de Corrientes. 3. Edad de novillos y ganancia de peso. Rev. Arg.
Prod. Animal, Vol. 8, Nº 6, pág. 489.
PIZZIO, R.M.; BENITEZ, C.A.; FERNÁNDEZ, J.G.; ROYO PALLARES, O. 1994.
Alternativas de manejo para mejorar la producción de los campos bajos con
malezal. Noticias y Comentarios Nº 300. EEA INTA Mercedes.
PIZZIO, R.M.; ROYO PALLARES, O.; DELFINO, D.; ARIAS USANDIVARAS, F.;
KRAEMER, S. 2000. Producción animal en seis pastizales del este de la provincia
de Corrientes. Noticias y Comentarios Nº 344. EEA INTA Mercedes.
PIZZIO, R.M. 2002. Datos recopilados por el Area de Recursos Naturales de
la EEA INTA Mercedes (comunicación personal).
ROYO PALLARES, O.; GOLDFARB, C. 1999. Experiencias con pasturas
subtropicales cultivadas en la Provincia de Corrientes. Simposio Internacional
de Forrajeras Subtropicales. Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad
Nacional de Tucumán.
SAMPEDRO, D.H.; VOGEL, O.R.; MUFARREGE, D.J.; CELSER, R.R. 1993.
Suplementación proteica de vaquillonas sobre praderas naturales en el invierno.
Rev. Arg. Prod. Animal, Vol.13, Sup.1.
SAMPEDRO, D.H.; VOGEL, O.R.; SOMMA DE FERE, G.; CELSER, R.R. 1996.
Suplementación de novillos con proteína y energía sobre praderas naturales. Rev. Arg. Prod. Animal, Vol 16, Sup 1.
SAMPEDRO, D.H.; VOGEL, O.R.; FRANZ, N.O.; CELSER, R.R. 1998. Tecnología
para mejorar la eficiencia reproductiva de los rodeos de cría en el Centro Sur
de la Provincia de Corrientes. Serie Técnica Nº 29. EEA INTA Mercedes.
SAMPEDRO, D.H. 1998. Suplementación de vacunos en campo natural. Avances en
nutrición animal. INTA, Buenos Aires.
SAMPEDRO, D.H. 2003. Cómo elegir un suplemento para el invierno. Noticias y
Comentarios Nº 374. EEA INTA Mercedes.
SAMPEDRO, D.H.; VOGEL, O.; CELSER, R. 2003. Suplementación de novillos
sobre campo natural. Noticias y Comentarios Nº 380. EEA INTA Mercedes.
Volver a: Principal > Suplementación proteica y con nitrógeno no
proteico