Director: Guillermo
Alejandro Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne,
Depto. Producción Animal,
Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río
Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
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Algo más que
castillos de arena
Dante A. Rofi. 2005. La
Nación, Sec. Campo, Bs.As., 03.12.05.
En el establecimiento Las Lomas, de Bellamar Estancias, el objetivo es
transformar médanos improductivos en un sector de alta producción sustentable
de madera y apto para ganadería silvopastoril
VILLA VALERIA, Córdoba.- En esta
zona limítrofe con San Luis, ubicada dentro de un cordón semiárido, los
procesos erosivos sucedidos a lo largo de los años, con prolongadas sequías,
incendios y malos manejos productivos, dejaron su huella en la tierra. Así, en
el sudoeste cordobés, en el sudeste de San Luis y en el noroeste de La Pampa no
resulta extraño encontrar zonas medanosas, donde cualquier práctica productiva
convencional corre el riesgo de quedar rápidamente bajo la arena.
Esos médanos se presentan de dos
formas. La primera, y de más complicado manejo, es "vivos". Esto
quiere decir que según el favor del viento avanzan o retroceden dentro de un
campo, cubriendo con arena todo lo que se cruce en su camino.
La otra forma en que se pueden
encontrar es fijados, es decir, con una capa vegetal que limita el
desplazamiento libre de la arena. En este caso, no obstante, el aprovechamiento
productivo de las tierras es también casi nulo, dado que no sirven para la
agricultura y tampoco para la ganadería, por la frágil estabilidad del suelo.
Lo que se impone, entonces, para lograr revertir esa falta de productividad y
tornar económicamente viables dichas porciones de tierra es trabajar para
modificar la estructura del suelo. Una de las herramientas disponibles para
alcanzar tal objetivo es la forestación.
Así lo entendieron los
responsables del establecimiento Las Lomas, de Bellamar Estancias, quienes,
junto con la firma Ecoforestal están trabajando para "convertir la parte
problemática del campo, prácticamente sin valor productivo, en un sector de
alta producción sustentable, con respuestas tanto económicas como ecológicas, y
con un componente paisajístico innegable", según se detalla en el Proyecto
Forestal Las Lomas, que entra en su cuarto año de ejecución.
De las
Para este establecimiento,
reconocido en el nivel nacional por la excelencia de los reproductores Brangus
de su cabaña Corral de Guardia, la forestación sobre médanos resultaba toda una
novedad. Por ello se contactaron con Aldo Rudi, director técnico de la firma
Ecoforestal, que cuenta con una amplia experiencia en la actividad.
Juntos elaboraron un proyecto a
medida de la empresa, donde se tuvieron en cuenta las limitantes del terreno y
las diferentes variedades de árboles que mejor se podían adaptar a tales
condiciones. "Tenemos varios años de experiencia sobre los cultivares que
funcionan mejor en estas zonas. En álamos hay dos: el Conti 12, que tiene una
muy buena respuesta a campo y, además, es el más pedido por la industria para
el debobinado, y el Guardi, que aguanta bien circunstancias de salinidad y
tiene una alta tasa de crecimiento en el primer período", explicó Aldo.
El especialista añadió que
también se optó por implantar pinos (Pinus elliottii) que se adaptan muy bien a
zonas con clima templado a templado/cálido. "Los pinos son grandes
componedores de suelos. De la parte mineral, excluyente en estos médanos, crean
materia orgánica a través de sus sistema micorrítico. Con ellos tuvimos los
primeros caballitos de batalla".
Retorno económico
Christian Rudi, hijo de Aldo y encargado de la parte operativa del proyecto, señaló que si bien el emprendimiento tiene un componente ecológico muy fuerte, "esto no deja de ser una empresa que busca un rédito económico. Así, el retorno de la inversión es bien claro: metros cúbicos de madera por hectárea a partir de determinado momento". Y agregó: "Para quien está en la agricultura y saca los números año tras año, hay que decir que los pisos de la actividad forestal están en los techos de la actividad agrícola, claro que llevado a 8 y 10 años. Aquí estamos intentando acortar esos tiempos, por eso, este año empezamos con algunos ensayos de fertilización con urea".
En lo que va de los cuatro años de
vida del proyecto ya se implantaron
Para la implantación de los álamos, que son la base del proyecto, se utiliza la técnica de barbados. Al respecto Christian explicó que se trata de plantas de un año, de vivero, con un estándar de altura y diámetro, y con su sistema radicular ya funcionando. "Las plantas se ponen a un metro de profundidad, con lo cual quedan fuera del ámbito de competencia de la vegetación existente. Hemos ido afinando la técnica lo más posible para, sobre todo, optimizar el uso de la humedad. Por ello plantamos de junio a agosto, período que coincide con los meses más secos, en los que contamos con la poca humedad remanente de las lluvias otoñales, más algún aporte esporádico en invierno", explicó. Asimismo, dijo que trabajan con álamos que brotan bastante tarde, por lo que empiezan a extraer agua cuando llegan las primeras lluvias de primavera. "En años promedio como el actual, tirando a malo, hemos tenido muy buenos resultados", señaló.
Consultado sobre el potencial de crecimiento de la actividad hacia el resto de las zonas medanosas del campo, Listello dijo que va a estar fundamentado en éxitos anteriores. "Cada nuevo proyecto que se encara en esta empresa está sujeta a observación por tres años, de manera que tras ese plazo se hace un balance y se resuelven los pasos por dar. Es decir, no abandonamos la actividad si el primer año nos va mal, ni multiplicamos el esquema inicial porque el arranque haya sido exitoso. Somos cautos", añadió.
Acerca del balance tras los primeros tres años de trabajo Listello destacó: "Tuvimos algún frentazo en la primera etapa debido a circunstancias climáticas adversas, como una fuerte sequía. Pero a partir de ajustes, y de ir agarrándole la mano a la técnica, se empezó a mejorar y a andar bien en la segunda mitad del tiempo estipulado. Así, el balance fue netamente positivo".
Planteo
silvopastoril
Para Las Lomas, la ganadería es parte fundamental de su razón de ser. Por ello, el proyecto forestal contempla la implementación de un planteo silvopastoril. "El horizonte es tratar de entrar con las categorías menores en cinco años. Evidentemente sería con una carga baja de animales y en momentos determinados", indicó Christian. Por su parte, Listello confía en que debajo de los árboles se generarán microclimas que potenciarán la producción de forrajes. "Se creará un ambiente propicio para una ganadería diferente de la tradicional, ése es el objetivo".
Por
último, Aldo recordó un comentario que le hizo Orlando García, gerente de Las
Lomas, e impulsor del proyecto. "Parado en una lomada, frente a una de las
lagunas que se forman en el campo, que ese día estaba llena de patos y cisnes,
me dijo: «Cómo me gustaría ver esto lleno de árboles». Eso se llama
satisfacción personal, algo muy importante para todo
forestador".
Cien mil ha
podrían ser recuperadas
VILLA
VALERIA, Córdoba (De un enviado especial).- La tarea aquí no es "sacar
agua de las piedras", como reza el dicho popular, sino producir sobre la
arena. No es sencillo, pero sí posible; no es una labor apta para mentes
cortoplacistas, pero sí muy necesaria. "Los agrónomos que trabajamos en
esta zona semiárida (sudoeste de Córdoba, sudeste de San Luis y en noroeste de
La Pampa) estimamos que hay unas
El
forestador, que sostiene que la revolución forestal llegará de la mano del
productor agropecuario, explicó que modificar la mentalidad del hombre de campo
les va a costar por lo menos 10 años, casi lo que le costó imponerse a la
siembra directa. Y añadió: "El mejor ejemplo es el análisis que se hace al
tercer año: implantamos, logramos y evaluamos. El productor mira, ve y después
envidia. Y ahí, cuando se pone la camiseta y decide a arrancar es tan bueno o
mejor que el otro, porque aprovecha las experiencias".
En opinión de Rudi, los buenos ejemplos pueden ser disparadores de nuevos
emprendimientos. "Si a todos estos lugares hoy improductivos les sacamos
algo, la sumatoria va a ser más que interesante".
Fomento forestal
La
forestación cuenta con el aporte que tanto la Nación como las provincias dan
para fomentar la actividad. En el caso de Las Lomas,
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