PRODUCCIÓN BOVINA DE CARNE
Director: Guillermo Alejandro Bavera,
Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de
Carne, Depto. Producción Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto,
Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
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RaigrÁs anual, siembra y fertilización nitrogenada
Ings. Agrs. Fernández Grecco, R. C y Agnusdei, M. G.*. 2005.
Producir XXI, Bs. As., 13(160):36-40.
*INTA E.E.A, Balcarce, Bs.As. Trabajo presentado en el Congreso
Asociación
Argentina de Producción Animal (AAPA) 2004.
Producción y fertilización
La siembra otoñal temprana
de verdeos de invierno presenta especial interés en los planteos
ganaderos pastoriles debido a la importancia de disponer de forraje de manera
anticipada al período crítico de producción de las
pasturas perennes, el cual normalmente se extiende desde mediados de
otoño hasta inicios de primavera. El objetivo del trabajo fue evaluar la
producción de forraje de raigrás anual bajo diferentes niveles de
fertilización nitrogenada y métodos de siembra convencional (SC)
y directa (SD).
El ensayo
El experimento se llevó a cabo en la E.E.A
INTA Balcarce sobre un suelo argiudol típico sin historia
agrícola previa. La fecha de siembra fue 13/03/03 y la
fertilización se realizó el 6/05/03 (macollaje). Los tratamientos
de fertilización fueron: 0 (0N), 40 (40N); 80 (80N) y 120 (120N) kgN/ha agregados bajo la forma
de urea. En todos los casos se aplicó
El diseño experimental fue un arreglo en parcelas
divididas con dos repeticiones, con fecha como parcela principal y dosis de N
(Nitrógeno) como subparcela. Los tratamientos fertilizados de SC
(siembra convencional) alcanzaron niveles de acumulación de forraje de
1700-
Más importante en la siembra directa
Los distintos niveles de fertilización
nitrogenada se indican por ejemplo como 40 N, lo que significa
Los efectos positivos de la fertilización N
sobre la producción de forraje fueron significativamente superiores en
SD respecto de SC. En SC no hubo respuestas por encima de 40 N, con
rendimientos 1,5 veces mayores en los tratamientos fertilizados respecto del
testigo. En SD los incrementos por encima del testigo fueron del orden de 1,5 y
3,5 veces para 40 N y para 80-120 N,
respectivamente. La magnitud de la respuesta observada en SD indica que las plantas estuvieron más restringidas
nutricionalmente que en SC. Las estimaciones de N absorbido por las pasturas
durante el período de crecimiento fueron de alrededor de 80 y
Estos resultados indican,
a su vez, que aún en suelos con alta capacidad para proveer formas asimilables
de N, la obtención de altas producciones de forraje en SD sería
fuertemente dependiente del nivel de fertilización mineral.
Un análisis de Producir XXI
El cuadro Nº 2 no figura en el trabajo
original de los autores que fue presentado en el congreso de AAPA. Fue agregado
en la redacción de Producir XXI con el objetivo de mostrar el plus de
kilos de materia seca (Kg MS) que se generan por cada
Por otra parte, y para el caso de raigrases
utilizados en producción de leche y con eficiencia de pastoreo del 70-75
%, se produciría un plus de
Valorizando la urea más la aplicación
en unos 970 $/ton, el costo de aplicar
En síntesis
♦ Los resultados de la fertilización con nitrógeno son muy variables según condiciones de suelo, época, dosis, sistema de siembra, etc., pero son más impactantes en siembra directa (SD) que en siembra convencional (SC).
♦ Al costo actual de la urea y al valor actual de la leche, por cada $1 invertido en esta técnica se logran, en las condiciones de este ensayo, aproximadamente por cada $1,0 invertido unos $3,3 en la SC y unos $5,9 en la SD.
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