PRODUCCIÓN BOVINA DE CARNE

Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción Animal,

Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina

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Posible destino forrajero de cultivos de bajo rinde en grano

Ing. Agr. Luis Romero. 2004. INTA Rafaela, Bol. INTA Informa nº 305.

Utilización de lotes de trigo afectados por la sequía

La sequía ocurrida en varias zonas afectó diversas producciones, entre ellas los cultivos de trigo. El deterioro es muy variable según la historia de cada lote y su fecha de siembra. Frente el riesgo de que el rinde de grano resulte antieconómico, se plantea la posibilidad de usarlo para pastoreo, heno o silaje.

Con el fin de aportar datos que permitan tomar las decisiones más adecuadas, el INTA Rafaela evaluó, durante dos años consecutivos, el cultivo de trigo destinado a conservación como forraje, en dos estados de desarrollo: con 100% de floración y en grano pastoso.

En el primer caso se obtuvo un promedio de 3.140 kg de materia seca por hectárea (MS/ha) y 15,5% de proteína bruta (PB), mientras en el segundo el promedio resultó de 4.570 kg MS/ha (45% mayor) con 11,3% de PB.

Se estima que los lotes afectados podrían producir entre 1.500 y 2.000 kg MS/ha, es decir entre 3 y 4 rollos de unos 500 kg cada uno. Para que el productor pueda tomar la decisión más adecuada, se sugiere determinar la cantidad de materia seca presente en cada lote.

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