Director: Guillermo
Alejandro Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de
Carne, Depto. Producción Animal,
Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río
Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina
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Efecto del gramón (Cynodon dactylon) en pasturas
Marta Beatriz Pérez
y Luis Ángel Pérez*. 2000. XVIª Reunión Latinoamericana de Prod. Animal
(ALPA), Montevideo.
*Técnicos de la Estación Experimental Agropecuaria
INTA Gral. Villegas. Buenos Aires.
RESUMEN
El objetivo de este trabajo fue estudiar la dinámica y efectos del gramón (Cynodon dactylon) en una pastura desde su implantación; el estudio se realizó partiendo de diferentes niveles de infestación de la maleza los que afectaron la calidad y cantidad de forraje producido a lo largo de los 4 años que duró la pastura.
La evolución del gramón se midió con muestreos periódicos de rizomas y estolones, el aprovechamiento de la pastura se hizo con pastoreo rotativo en franjas, las evaluaciones de producción de forraje se realizaron con cortes previos a la entrada de los animales,
Palabras clave: Gramón (Cynodon dactylon), pasturas
INTRODUCCIÓN
En latino América, y particularmente en la región del cono sur, se considera al gramón (Cynodon dactylon) especie nociva para las pasturas por su agresividad como invasora y su mala calidad forrajera.
Según Fernández, O. (1992) hasta el presente no existen estudios que permitan evaluar objetivamente los perjuicios que ocasiona el gramón en sistemas pastoriles, pero en el norte de la provincia de Bs. As, la invasión ha transformado campos de invernada en cría y ha contribuido a reducir significativamente la producción lechera. Por su hábito de crecimiento rastrero es posible que logre ventajas de competencia con especies productivas del pastizal bajo condiciones de sobrepastoreo, esto se puede explicar porque cuando es intensamente pastoreado sus macollos crecen más postrados aumentando la cobertura del suelo y la captación de radiación directa.
El mismo autor considera que el predominio del gramón en pasturas mixtas sembradas en lotes invadidos, puede ser a la vez causa y consecuencia de una implantación y utilización inapropiados de dicho cultivo. Primero porque en la zona no existen gramíneas estivales capaces de competir con el gramón y si en cambio leguminosas que interactúan positivamente con la maleza. Además es frecuente el sobrepastoreo a fines de invierno y de verano, lo que otorga ventajas al gramón frente pastos de producción otoño- inverno- primaveral, de mayor preferencia por el ganado.
Este trabajo intenta aportar información acerca del comportamiento de ésta maleza, su evolución y las pérdidas en calidad y cantidad que los diferentes niveles de invasión ocasionan en las pasturas del N.O. de la provincia de Buenos Aires.
MATERIAL Y MÉTODOS
Para conocer aspectos del
comportamiento del gramón en una pastura, se realizó la preparación del lote y
siembra en febrero/marzo'95, en el establecimiento "El Quebracho",
ubicado
La evolución del gramón se siguió
con muestreos periódicos en parcelas de
Los datos de producción se
sometieron a ANOVA y se realizó la comparación de medias. El ensayo finalizó en
1998, cuando el lote se roturó para iniciar otro ciclo agrícola.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Dinámica general de una población de gramón
El ciclo de crecimiento anual de gramón comienza con la reactivación de la yemas durante el fin del invierno o la primavera temprana. En tal sentido aparentemente no existe una dormición innata y las yemas se activan si disponen de humedad y temperatura adecuada, en cualquier época del año. Satorre (1995) ha establecido que la temperatura base de brotación es de 8oC. En la zona de Balcarce, Fernández y Bedmar (1992) puntualizan que la reactivación de las yemas ocurre con temperaturas de suelo que superan los 10oC.
A partir del desarrollo inicial, el crecimiento de la maleza es controlado principalmente por la temperatura (óptima 25-30oC) y la radiación, pero además por la humedad y la fertilidad del suelo. El crecimiento de estolones y rizomas comienza unos 30 días luego de la brotación siempre y cuando la temperatura del suelo sea superior a 15oC. En las condiciones de Balcarce se han registrado tasas de acumulación de hasta 15 g/g/día. Niveles similares se han registrado en San Pedro (Lescano de Ríos y Frutos.1982). El crecimiento continúa hasta la aparición de las primeras heladas otoñales.
Comportamiento del gramón en pasturas
El nivel de infestación de
la maleza alcanzó en mayo de 1998 los siguientes valores expresados en Kg/ha de
materia seca (m.s.) de rizomas: D1:402, D2: 952 y D3: 1196, D4 1966 y D5 2258,
su evolución desde la implantación de la pastura se detalla en el Gráfico Nº 1.
Gráfico
Nº 1. Evolución de los rizomas de gramón/tratamiento desde la implantación de
la pastura.
La evolución de la m.s. total de
gramón en los tratamientos D1, D2 y D3 que en el año de implantación de la
pastura tuvieron las densidades más bajas de gramón, en mayo del 98, D1 alcanzó 1.8, mientras que
D2 y D3 se ubicaron entre 3.7 y 4.5 Ton/ha de m.s. total y los restantes superaron
las 5 Tn/ha. Lo que significa que estos valores se duplicaron en este período
con las implicancias negativas que esto tuvo para el futuro de la pastura ya
que tan elevados niveles de producción por parte de la maleza también tuvieron
elevados requerimientos (agua, nutrientes, luz) que se extraen de la misma
fuente.
En la Tabla Nº 1 se muestran los valores iniciales y finales de rizomas de gramón para cada tratamiento y se calcula la tasa de multiplicación respectiva desde la implantación.
Tabla Nº 1 Tasa de multiplicación de gramón desde la implantación a final del ciclo de la pastura.
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95 (Kg/ms)/ha |
98 (Kg/ms)/ha |
Tasa |
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D1 |
10 |
405 |
40.5 |
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D2 |
52 |
952 |
18.3 |
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D3 |
305 |
1196 |
3.9 |
|
D4 |
817 |
1966 |
2.4 |
|
D5 |
1036 |
2258 |
2.18 |
El análisis de esta Tabla muestra: a) Tasas mayores que 2 en todos los casos, pese al manejo racional que se implementó en la pastura. b) Tasas significativamente más elevadas cuando los niveles iniciales de interacción son más bajos, una respuesta típicamente densodependiente (Harper, 1977) y que permite rápidos niveles de recuperación de la población cuando se ha llegado a valores muy bajos. Este comportamiento es una de las claves de la persistencia de las malezas en los agroecosistemas.
Evolución de la pastura según la densidad de gramón que la afecta
En el Gráfico Nº 2 se
detallan las variaciones de producción de la pastura en el período 97 de los
niveles de infestación más contrastantes (D1 y D5), el efecto perjudicial del
gramón se evidenció en todos los cortes en todos los años aún en los realizados
en períodos invernal cuando la maleza no se encuentra en activo crecimiento.
Gráfico Nº 2. Curva de producción de pasturas en D1 y D5 en el período ’97 (Tn/ha) .
La producción total desde la implantación de la pastura se detalla en el gráfico Nº 3., las pérdidas de producción entre el tratamiento D1(menos enmalezado) y los restantes fueron con D2= 15.4%, D3= 21.3 %, D4=25.7 % y con D5=40.3 %.
La evaluación sobre la pastura se realizó con cortes previos a la entrada de los animales.
Gráfico Nº 3. Producción de m.s de forraje
desde la implantación de la pastura
|
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Gráfico Nº 5. Calidad forrajera de la Pastura
y gramón en 2 épocas.
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Noviembre 97
|
Abril 98
|
En
el último período se evaluó la calidad forrajera de la pastura y el gramón a
través de % PB, % FDN y % DIVMS, los valores obtenidos en los muestreos de
noviembre ’97 y abril ‘98 se detallan el gráfico Nº 5.
De esta información se deduce que del total de m.s/ha que dispone el animal para consumir, van a existir importantes diferencias en calidad y cantidad según la densidad de gramón que afecte la pastura y la época del año considerada.
Los tratamientos aplicados en el
ciclo agrícola de esta rotación (que no se describe en este trabajo),
permitieron bajar rápidamente el enmalezamiento por gramón (Pérez, M y Pérez,
L.1998); una vez alcanzada esa situación
la realización en presiembra de la pastura de un tratamiento herbicida, en este
caso se usó glifosato a razón de
CONCLUSIONES
La imposibilidad de realizar algún tipo de control una vez implantada la pastura hace muy difícil mantener estables los niveles de infestación de gramón
La realización de un tratamiento en presiembra de la pastura es una herramienta que se debe utilizar aún en lotes con bajo enmalezamiento inicial, para disminuir la posibilidad de la maleza de alcanzar alto niveles de infestación rápidamente.
La única posibilidad de contrarrestar el desarrollo del gramón en una pastura es a través de la competencia que ésta puede ejercer si está bien implantada y si se hace un aprovechamiento racional, evitando el sobrepastoreo que favorece la llegada de luz a la maleza; situación que no siempre se cumple y es ampliamente utilizada por la maleza para restablecer la infestación.
La característica notablemente dinámica de la población de gramón es lo que hace que por más exitoso que se considere un tratamiento siempre se deba tener en cuenta su posibilidad de recuperación y de alcanzar niveles de daño en cortos períodos.
Es a través de un nuevo ciclo agrícola donde se podrán concretar acciones para bajar nuevamente el nivel de enmalezamiento alcanzado en la pastura, y así con la alternancia de los ciclos, mantener la infestación en niveles que no entorpezcan la productividad de los sistemas.
BIBLIOGRAFÍA
Fernández, O. 1991. Brotación y crecimiento temprano del gramón (Cynodon
dactylon, L. Pers).I. Correlaciones morfométricas y valor predictivo de la
longitud de los estolones. 53-57. XII Reunión de ASAM com.1.6 Mar del Plata.
Fernández, O y F. Bedmar. 1992. Fundamentos para el manejo integrado del
gramón. Boletín técnico N º 105. EEA INTA Balcarce 26 pp
Harper J .L.1977. Population biology of plants. Academic press. London.
Lezcano de Ríos C. y E Frutos.1982. Bioecología de gramón. II Influencia
de factores climáticos sobre el
crecimiento aéreo y subterráneo. IX Reunión de ASAM. Santa Fe. Vol II: 35-51.
Pérez, M y Pérez, L.1998. Rol de las oleaginosas en el control de gramón
(Cynodon dactylon), III Reunión nacional de oleaginosas, Actas , sección II
sanidad vegetal y malezas pp 83-84.
Satorre, E.1995. Bases ecológicas para el manejo y control de
gramón (Cynodon dactylon. L. Pers.) actas de la reunión latinoamericana de
malezas. Uruguay.
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