Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto,
provincia de Córdoba, República Argentina
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Jorge Villar y Luis Romero.
2001. INTA Rafaela.. 24° Congreso Argentino de Producción Animal.
Rafaela, 19 al 21de septiembre de 2001
La
producción intensiva de granos ha sido el principal factor de degradación de
los suelos en vastas regiones del país. La implementación de sistemas mixtos de
producción persiguen por un lado, la reducción en la intensidad de uso y por
otro, la restauración de algunas propiedades edáficas afectadas por el ciclo
agrícola. El objetivo del trabajo fue evaluar la capacidad restauradora de una
pastura de alfalfa, manejada con cortes y pastoreo, sobre algunas propiedades
físicas y químicas afectadas por la agricultura. La experiencia se efectuó en
pasturas de alfalfa que siguieron a una secuencia agrícola trigo/soja durante
tres años seguida por uno de girasol. Los tratamientos fueron cuatro,
correspondientes a cada año de antigüedad de la pastura. Las parcelas se
localizaron sobre un suelo serie Lehmann (Argiudol ácuico moderadamente bien
drenado a imperfectamente drenado). El diseño experimental fue de bloques completos
al azar con tres repeticiones. La unidad experimental fue de 11 m de ancho x 20
m de largo (220 m2). Las evaluaciones de suelo se realizaron en marzo de 2000.
Las determinaciones químicas se efectuaron para los 15 cm superficiales e
incluyeron a: a) la materia orgánica (MO) y sus fracciones granulométricas:
grosera (MOG) >2 mm, total (MOT) <2mm, vieja (MOV) <0,1 mm y joven
(MOJ) por diferencia (MOT-MOV); b) el nitrógeno total (Nt); c) el fósforo (P) y
d) el pH en agua. Las determinaciones físicas se realizaron para dos
profundidades (0-7,5 cm y 7,5-15 cm) en tres submuestras de una repetición e
incluyeron: a) la densidad aparente y b) la estabilidad de agregados al agua.
Los parámetros químicos se analizaron mediante análisis de varianza y sus
medias se compararon con LSD (p<0,05), mientras que los físicos por
promedios y sus desvíos estándar. La pastura, independientemente de su
duración, afectó los parámetros físicos en la capa 0-7,5 cm. La densidad
aparente superó el valor original al cuarto año (1,22 vs 1,26) y la estabilidad
de agregados en ningún caso alcanzó el valor original (Cuadro 1). Para la capa
7,5-15 cm, el incremento de la estabilidad de agregados se produjo a partir del
tercer año de implantación de la pastura, mientras que la densidad aparente
estuvo generalmente por encima de los valores originales para cualquier
duración de la misma. En cuanto a los parámetros químicos (Cuadro 2), el efecto
de la pastura se manifestó en la MOT y el Nt, pero en ningún caso fue
estadísticamente significativo
Cuadro
Nº1. Evolución de dos parámetros físicos según antigüedad de la pastura de
alfalfa.
|
Tratamiento |
Densidad aparente |
Estabilidad de agregados |
||
|
0-7,5 |
7,5-15 |
0-7,5 |
7,5-15 |
|
|
Inicial (1992) Años con pastura Promedio |
1,22
1,20 |
1,23
1,28 |
39,6 1,8±0,65 18,5 |
28,8 2,1±0,63 6,5 |
Cuadro Nº2. Evolución de parámetros químicos
según antigüedad de la pastura de alfalfa.
|
Tratamiento |
Materia orgánica (%) |
Nt (%) |
pH |
P (ppm) |
|||
|
MOG |
MOT |
MOJ |
MOV |
||||
|
Inicial (1992) + 4 años agric. 2 3 4 Test F (p<0,05) Promedio CV(%) |
0,93 0,49 0,15 0,31 0,50 0,56 NS 0.38 75,7 |
3,64 3,02 2,95 3,16 3,26 3,31 NS 3,17 8,6 |
1,05 0,67 0,61 0,54 0,82 0,64 NS 0,65 25,0 |
2,59 2,34 2,34 2,62 2,44 2,67 NS 2,52 7,4 |
0,151 0,155 0,147 0,157 0,161 0,162 NS 0,157 8,0 |
6,1 5,4 5,8 b 5,8 b 5,8 b 5,9 a * 5,8 0,9 |
61,3 61,0 49,8 a 55,1 a 39,5 b 37,8 b * 45,6 9,7 |
|
Valores seguidos por diferentes letras difieren entre si LSD
(p<0,05) |
|||||||
En
general con ninguna duración de la pastura se alcanzó la situación anterior al
ciclo agrícola, salvo para Nt, que no había sido modificado por la secuencia de
cultivos anuales. La pastura tuvo un efecto inmediato sobre el pH, pero tampoco
se alcanzó el valor original. Por el contrario para el caso del P, los valores
fueron reduciéndose con el ciclo ganadero en forma significativa. Se concluye
que cuatro años de pastura de alfalfa no fueron suficientes para recuperar los
valores originales de los parámetros evaluados, salvo el caso de la densidad
aparente en que se observó una densificación superficial.
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