PRODUCCIÓN BOVINA DE CARNE

Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet., Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción Animal,

Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, provincia de Córdoba, República Argentina

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Producción de forraje de cultivares de medicago sativa con latencia intermedia en dos localidades de Entre Ríos

Costa, M.C.(1), Di Nucci de Bedendo, E (2), De Battista, J.P.(1) y Díaz, M.G. (2). 2002.

Rev. Arg. Prod. Anim., 22(Supl.1):147-148

(1) INTA EEA C. del Uruguay

(2) INTA EEA Paraná

La intensificación de los sistemas ganaderos de Entre Ríos, tiene como factor principal y de alto impacto, el aumento de la productividad de las pasturas cultivadas. La alfalfa ha incrementado su participación, aportando calidad y mejorando la distribución del forraje de las mismas.

Con el objetivo de evaluar el comportamiento de nuevos cultivares (CV) en dos ambientes agroecológicos, en 1998 se implantaron 2 ensayos, uno en Concepción del Uruguay (CU) sobre suelo Pelluderte típico serie Mugherli, 5,3 ppm Pe, MO 3,8 % y pH 6,8 y otro en Paraná (PA) sobre suelo Argiudol ácuico serie Tezanos Pinto, 34,4 ppm Pe, MO 3,6 % y pH 6.

Se evaluaron 3 CV grado de reposo (5): Baralfa 54, Cimarrón 31 y Nemagone; 7 CV grado de reposo (6): Express, Gala, PI 5681, 660, Venus, Victoria SP INTA y WL 414 y 6 CV grado de reposo (7): AG 96 7, Alfa 70, Génesis, Mayaco, PI 5683 y 771. En cada localidad (LOC) se utilizó un diseño de bloques completos al azar con 4 repeticiones, parcelas de 6 m², sembrando 15 kg/ha. En CU se fertilizó con 120 kg 0-46-0/ha/año.

Se evaluaron 3 años, en PA se realizaron 7, 7 y 6 cortes y en CU 6, 5 y 6, para el 1º, 2º y 3º ciclo de crecimiento, respectivamente. Se determinó el peso fresco y el contenido de MS (%). Al final de cada período de crecimiento se determinó la cobertura, expresando los resultados en (%). Se analizó la producción de MS acumulada por año y para los tres ciclos (kg/ha) y cobertura para cada año.

 Si bien las precipitaciones anuales ocurridas durante la evaluación de estos ensayos estuvieron en los rangos esperados, la distribución de las mismas fue limitante para la producción de forraje durante la primavera-verano del período 1998/99 en PA y 1999/00 en CU y PA, con registros inferiores a los valores normales para ambas localidades, lo que afectó la productividad del cultivo, sobre todo en PA.

Se realizó un ANVA conjunto para ambas LOC. Se detectaron diferencias significativas (p<0,01) en el rendimiento promedio por LOC: 7899±435 CU vs 6570±609 kg M.S./ha PA (CV=6,5 %). Se detectaron interacciones significativas (p<0,01) CV*LOC, CV*AÑO y CV*AÑO*LOC, por lo que se analizaron los datos de producción total y cobertura final de cada LOC por separado.

Cuadro 1: Producción de forraje acumulado y cobertura (%) de cultivares de alfalfa con latencia intermedia en Entre Ríos.

CULTIVARES	C. del Uruguay		CULTIVARES	Paraná
	(kg M.S./ha)	Cobertura		(kg M.S./ha)	Cobertura
VICTORIA SP INTA	27143 a	86,8 abcdef	MAYACO	23400 a	80,9 ab
MAYACO	25361 ab	87,0 abcdef	EXPRESS	22417 ab	84,6 a
VENUS	25280 abc	84,8 ef	771	21663 abc	86,8 a
PI 5683	25075 abc	90,3 abc	AG 96 7	21547 abc	81,9 a
GALA	24291 bcd	85,9 cdef	PI 5681	21183 abcd	87,5 a
AG 96 7	24274 bcd	86,2 cdef	VICTORIA	20597 abcd	73,1 bc
771	23829 bcd	86,5 bcdef	ALFA 70	20206 bcd	84,8 a
PI 5681	23325 bcd	88,4 abcde	GENESIS	19500 cde	84,1 a
CIMARRON 31	23248 bcd	90,9 ab	PROTEICA	19474 cde	83,4 a
NEMAGONE	23223 bcd	91,2 a	NEMAGONE	18926 cde	85,2 a
GENESIS	23141 bcd	83,7 f	PI 5683	18882 cde	71,2 c
ALFA 70	22767 cd	87,0 abcdef	VENUS	18771 cdef	69,8 c
EXPRESS	22222 d	85,7 def	660	18557 def	85,3 a
660	22127 d	88,1 abcdef	WL 414	17207 ef	83,2 a
BARALFA 54	22098 d	89,8 abcd	CIMARRON 31	17062 ef	87,3 a
WL 414	21757 d	86,8 abcdef	BARALFA 54	16006 f	88,2 a
MEDIA	23697±1512	87,4±2,7	MEDIA	19712±1761	82,3±5,7
C.V. (%)	6,3	3,1	C.V. (%)	8,9	6,9
En columnas, medias seguidas por letras distintas difieren p<0,05. Test de Duncan.

En CU y en PA se detectaron diferencias (p<0,01) entre CV para la producción acumulada de los 3 ciclos y para la cobertura final (p<0,01) aunque esta variable no estuvo asociada a los rendimientos en ninguno de los ambientes (Cuadro 1). Se realizó un estudio de los CV, relacionando su producción total con la media de los 6 ambientes (2 LOC x 3AÑOS), se destacaron los CV: Mayaco, AG 96-7, 771 y Victoria SP INTA, que en todas las comparaciones superaron la media. El CV Express se diferenció por superar los promedios de rendimiento en PA, pero no en CU. El CV Nemagone se destacó por producción en el 3º ciclo en ambas LOC.

Esta experiencia permitió detectar cultivares de alfalfa con mayor potencial productivo y confiabilidad basada en los tres años de evaluación en dos localidades.

Palabras clave: Medicago sativa, alfalfa, evaluación de cultivares, producción de forraje

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