Director: Guillermo Alejandro Bavera, Méd. Vet.,
Profesor Titular Efectivo de Producción Bovina de Carne, Depto. Producción
Animal,
Facultad
de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto,
provincia de Córdoba, República Argentina
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de invierno
Ing. Agr. Liliana Wehrhahne. 2003. Chacra Experimental Integrada Barrow,
Convenio MAA y P – INTA.
En la Chacra Experimental Integrada Barrow se sembró un Ensayo de Cebada Cervecera, en el que además de los materiales comerciales de cebada se agregó un trigo de ciclo corto, Greina, para evaluar comportamiento y rendimiento.
El ensayo se sembró el 7 de agosto emergiendo el 20 de ese mes, en un suelo argiudol petrocálcico con presencia de tosca a partir de los 70 cm. Se fertilizó con 120 kg/ha de Fosfato di amónico previo a la siembra y se aplicó un herbicida pre emergente (2 lt/ha Flusol) que permitió la implantación libre de malezas. En macollaje se debió controlar avena fatua (2 lt/ha Iloxán).
Las condiciones de humedad fueron muy buenas durante casi todo el ciclo del cultivo, excepto en los últimos días de llenado.
La alta humedad registrada en primavera favoreció el desarrollo de enfermedades, afectando de manera variable a los distintos cultivares. La enfermedad mas importante en esta campaña fue escaldadura (Rhynchosporium secalis), observándose también mancha en red (Drechslera teres) y Ramularia.
La falta de humedad registrada desde principios de diciembre, la presencia de enfermedades y un ataque intenso de pájaros provocaron una merma en los rendimientos que se esperaban. En general el peso de mil granos fue bueno y el calibre también.
En el cuadro siguiente se presenta la información obtenida.
Información sanitaria, de rendimiento y de parámetros de calidad. Barrow 2002/03 y rendimiento
promedio de los cultivares que participaron desde 1998 a 2002 (5 años).
|
Variedades |
Fecha 50 % espigaz. |
Días E-E |
Rhynchos- porium 0-9 |
Mancha En red 0-9 |
Altura cm. |
Rto. Kg/ha |
PMG Gr. |
Calibre 2.8+2.5 |
Proteína % sss |
Rto. 1998/2002 kg/ha |
|
B.12-15 |
13/11 |
85 |
5 |
0 |
75 |
4100 |
40.0 |
81 |
11.0 |
3500 |
|
Carla Inta-MP |
8/11 |
80 |
1 |
1 |
98 |
4100 |
53.2 |
93 |
13.9 |
3450 |
|
Scarlett |
21/11 |
93 |
6 |
0 |
75 |
3900 |
41.6 |
91 |
11.7 |
-- |
|
Greina |
9/11 |
81 |
Septoria 3 |
- |
78 |
3900 |
37.0 |
-- |
10.4 * |
-- |
|
Barke |
22/11 |
94 |
7 |
1 |
75 |
3750 |
40.6 |
82 |
8.9 |
-- |
|
Q. Ayelén |
5/11 |
77 |
4 |
3 |
80 |
3400 |
46.8 |
94 |
10.9 |
3750 |
|
Q. Alfa |
1/11 |
73 |
4 |
2 |
75 |
3100 |
45.0 |
90 |
11.7 |
3200 |
|
Q.Palomar |
4/11 |
76 |
5 |
0 |
75 |
3050 |
43.6 |
87 |
12.1 |
3100 |
|
Q. Painé |
3/11 |
75 |
2 |
2 |
80 |
2850 |
46.0 |
94 |
12.3 |
3600 |
|
Enfermedades: 0 sin , 9 muy afectada; Proteína trigo base 13,5% humedad |
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